Albania to niezwykle ciekawy kraj pełen smakołyków. Choć nie ma tutaj raczej ekskluzywnych potraw każde danie ma swój charakterystyczny smak i zachęca do tego, by poznać to państwo bliżej nie tylko pod względem kulinarnym. Kuchnia albańska przypomina nieco kuchnie innych krajów bałkańskich, choć wyraźnie wyczuwa się tu wpływy tureckie. Najbardziej znanym daniem w tej części …
Podróże to nie tylko ciekawe miejsca, zabytki, atrakcje przyrodnicze i rozrywki, o których długo się pamięta. Czasem to również doznania smakowe, dziwne, zaskakujące lub wręcz odpychające. Wszystko to zależy od tego na ile jest się gotowym i czy rzeczywiście ma się ochotę spróbować lokalnego przysmaku jeśli pachnie okropnie, wygląda jeszcze gorzej, a jego opis przyprawia …
Aromatyczna kuchnia chorwacka kusi bogactwem smaków. Ryby i owoce morza, stanowiące podstawę dań dalmackich, gulasz charakterystyczny dla regionów położonych w głębi lądu oraz przepyszny paski ser, pochodzący z wyspy Pag to najbardziej znane elementy kuchni chorwackiej. Dzięki wieloletniemu panowaniu Wenecji na obszarze dzisiejszej Chorwacji, kuchnia nadmorska przejawia wpływy włoskie. Tereny w centralnej części kraju zdradzają …
Kuchnia włoska to przede wszystkim przepyszne makarony przyrządzane na różnorodne sposoby, pizza, która zdobyła uznanie na całym świecie oraz rozpływające się w ustach desery, jak np. panna cotta czy tiramisu. Narodowe włoskie potrawy często wzbogacane są aromatycznymi ziołami: oregano, bazylią, ostragonem, pieprzem i tymiankiem. Na stołach króluje też biały ser mozarella oraz ryby i owoce …
Kuchnia meksykańska to niezwykle smaczna i zdrowa kuchnia, pełna świeżych warzyw, ziół i przypraw. Jest ona połączeniem wielu barw, smaków i zapachów, które sprawiają, że potrawy są naprawdę pyszne, czasem pikantne, a czasem o wiele łagodniejsze. Co ciekawe w listopadzie 2010 roku kuchnia ta została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO jako wzór łączący …
PAGE TOP