Kuchnia włoska to przede wszystkim przepyszne makarony przyrządzane na różnorodne sposoby, pizza, która zdobyła uznanie na całym świecie oraz rozpływające się w ustach desery, jak np. panna cotta czy tiramisu. Narodowe włoskie potrawy często wzbogacane są aromatycznymi ziołami: oregano, bazylią, ostragonem, pieprzem i tymiankiem. Na stołach króluje też biały ser mozarella oraz ryby i owoce …
Kuchnia meksykańska to niezwykle smaczna i zdrowa kuchnia, pełna świeżych warzyw, ziół i przypraw. Jest ona połączeniem wielu barw, smaków i zapachów, które sprawiają, że potrawy są naprawdę pyszne, czasem pikantne, a czasem o wiele łagodniejsze. Co ciekawe w listopadzie 2010 roku kuchnia ta została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO jako wzór łączący …
Kuchnia tajska charakteryzuje się ogromnym bogactwem ziół i przypraw, a także zróżnicowaniem jeśli chodzi o produkty w zależności od regionu. Można ją podzielić na południową, północną, centralną i północno-wschodnią, która jest najostrzejsza. Głównym daniem zawsze jest ryż, który łączy się z rożnymi dodatkami. Najczęściej zaś jest to ryż jaśminowy. Wzbogaca się go aromatycznymi przyprawami i …
Kuchnia tajska to raj dla podniebienia dla wszystkich, którzy uwielbiają tętniące bogactwem smaków i aromatów potrawy, zawierające egzotyczne składniki jak np. mleczko kokosowe, ryż jaśminowy czy olej ryżowy. Jednym z najpopularniejszych dań Tajlandii są przepyszne krewetki z zielonym curry oraz karambolą. Do ich przygotowania potrzebna będzie większość składników, które na co dzień goszczą na stołach …
Cevapcici to typowy specjał pochodzący z Chorwacji. Do jego przygotowania potrzeba: Kilogram mięsa wołowego, a najlepiej baraniny, 5 dużych ząbków czosnku, 5 dużych czerwonych cebul, 50 ml wody mineralnej, Łyżka soli, 2 łyżki papryki ostrej, 2 łyżki papryki słodkiej, 2 łyżki suszonej natki pietruszki, 1,5 łyżki mielonego czarnego pieprzu, 2 łyżki proszku do pieczenia, 2 …
PAGE TOP