Kuchnia tajska charakteryzuje się ogromnym bogactwem ziół i przypraw, a także zróżnicowaniem jeśli chodzi o produkty w zależności od regionu. Można ją podzielić na południową, północną, centralną i północno-wschodnią, która jest najostrzejsza. Głównym daniem zawsze jest ryż, który łączy się z rożnymi dodatkami. Najczęściej zaś jest to ryż jaśminowy. Wzbogaca się go aromatycznymi przyprawami i …
Kuchnia tajska to raj dla podniebienia dla wszystkich, którzy uwielbiają tętniące bogactwem smaków i aromatów potrawy, zawierające egzotyczne składniki jak np. mleczko kokosowe, ryż jaśminowy czy olej ryżowy. Jednym z najpopularniejszych dań Tajlandii są przepyszne krewetki z zielonym curry oraz karambolą. Do ich przygotowania potrzebna będzie większość składników, które na co dzień goszczą na stołach …
Cevapcici to typowy specjał pochodzący z Chorwacji. Do jego przygotowania potrzeba: Kilogram mięsa wołowego, a najlepiej baraniny, 5 dużych ząbków czosnku, 5 dużych czerwonych cebul, 50 ml wody mineralnej, Łyżka soli, 2 łyżki papryki ostrej, 2 łyżki papryki słodkiej, 2 łyżki suszonej natki pietruszki, 1,5 łyżki mielonego czarnego pieprzu, 2 łyżki proszku do pieczenia, 2 …
Jednym z najpopularniejszych narodowych dań Gruzji jest chaczapuri czyli chrupiący i wypieczony placek nadziewany dobrym jakościowo serem np. sulguni, mozarellą, bryndzą lub fetą. Jego nazwa stanowi połączenie dwóch słów: chaczo – czyli twaróg oraz puri – pieczywo. Istnieją dwa rodzaje chaczapuri, okrągły placek z nadzieniem wewnątrz określany jest mianem chaczapuri imeruli, zaś ciasto uformowane na …
Kuchnia włoska jest niezwykle aromatyczna i jednocześnie stanowi jedną z najbardziej popularnych kuchni na świecie. Często się do niej sięga w różnych krajach, bowiem większość potraw jest prosta w przygotowaniu, sycąca i po prostu pyszna. Oczywiście przede wszystkim z włoską kuchnią kojarzy się makarony, zwłaszcza spaghetti oraz pizzę, jednakże równie popularnym daniem są pierożki – …
PAGE TOP