Polacy powracający z wakacji na Malcie, oprócz pamiątek przywożą do domu również wspomnienie pysznych potraw tam spożywanych. Kuchnia tej europejskiej wyspy bowiem ma do zaoferowania ogromne bogactwo smaków i aromatów, które zachwycą nawet największego niejadka. Oddziaływanie innych narodów Tradycja kulinarna Malty jest wypadkową wpływów różnych kultur, które na przestrzeni wieków obcowały ze społecznością wyspy. Wpływy …
Chorwacka kuchnia to przede wszystkim różnorodność smaków, zapachów i kompozycji. Oczywiście jest ona nieco inna w zależności od regionu, w którym aktualnie się przebywa. Można wyróżnić trzy główne kulinarne krainy wpływające na jej aktualny wygląd – Dalmacja, czyli część śródziemnomorska, góry oraz Slawonia – północ państwa. Kuchnia dalmacka zachwyca różnymi gatunkami ryb, które zazwyczaj są …
Kulinarne wpływy Słowacji, Węgier, Austrii, Polski i Niemiec sprawiły, iż kuchnia czeska to prawdziwe bogactwo smaków i aromatów. Do najpopularniejszych potraw zalicza się przede wszystkim: knedliki, zupę czosnkową, ołomunieckie twarożki w rozpływającym się w ustach cieście piwnym, polędwicę wołową w sosie śmietanowym oraz smażony ser. Kulinarna podróż po Czechach pozwoli odkryć tajemnice niezwykle ciekawej kultury …
Rumunia to niezwykle tajemniczy i piękny kraj ulokowany na styku Wschodu i Zachodu. Tutejsza kuchnia obfituje w perełki zaczerpnięte z tradycji tureckiej, austro-węgierskiej a nawet rosyjskiej, bowiem te imperia miały wpływ na rozwój kraju. Je się tu przede wszystkim specjały mięsne, więc nie jest to raczej miejsce nastawione na wegetarian. Będąc w Rumunii można zakosztować …
Albania to niezwykle ciekawy kraj pełen smakołyków. Choć nie ma tutaj raczej ekskluzywnych potraw każde danie ma swój charakterystyczny smak i zachęca do tego, by poznać to państwo bliżej nie tylko pod względem kulinarnym. Kuchnia albańska przypomina nieco kuchnie innych krajów bałkańskich, choć wyraźnie wyczuwa się tu wpływy tureckie. Najbardziej znanym daniem w tej części …
PAGE TOP