Próbując zgłębiać bułgarską kuchnię bez trudu da się natrafić na danie o zabawnie brzmiącej nazwie …
Gazpacho
Gazpacho, czyli chłodnik z pomidorów. Wyjątkowe danie, które może zarówno stanowić danie samo w sobie …
Greckie Souvolaki jagnięce
Podobne danie do omówionego już wcześniej Gyrosa to Souvolaki – niezwykle popularna w greckich barach …
Gyros to nie kebab, Gyros jest grecki?
Tak prawie krzycząc powiedział nam wąsaty jegomość gdy pewnego wieczoru w Atenach zgłodnieliśmy. Marsowa (a …
W każdym hiszpańskim barze karmią nas…
Tapas! Przystawka, przekąska, przegryzka – bez względu jak nie określać Tapas – jest to danie …
Bułgarskie orzeźwienie
Słoneczne wakacje na Złotych Piaskach w Bułgarii to jedna z moich najczulej wspominanych podróży – …
Greckie pierogi
Helleńskie wakacje to nie tylko plaże, słońce i zabytki kultury antycznej – to także kuchnia. …
Paella czyli co w Hiszpanii zjeść trzeba
Paella – chyba najbardziej znana potrawa hiszpańska. Nie trzeba być podróżnikiem by słyszeć o przepysznej …
Co zjemy w Grecji na każdym rogu?
Musaka to szczególne danie greckiej kuchni, bo chyba jedną potrawą z tego kraju, która ma …
Zupa z pokrzyw prosto z Bułgarii
Kiedy pierwszy raz zdarzyło mi się być w Bułgarii moja wiedza o ich kuchni była …